菜谱大全

做法

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  1.准备好食材，全洗净

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  2.猪肉切丝，放适量盐，料酒，生抽拌匀腌制片刻。胡萝卜和白菜帮切成丝

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  3.锅中放水烧开，韭菜在开水中过下马上捞出过凉水

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  4.接着豆皮放开水中焯2分钟捞出备用

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  5.锅烧热放适量油烧热倒入肉丝炒断生盛出

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  6.锅洗净烧热放适量油烧热，倒入胡萝卜丝和白菜丝，放适量盐，生抽翻炒均匀

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  7.倒入肉丝翻炒均匀盛出

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  8.豆皮切成正方形

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  9.取一张豆皮，在豆皮上放入炒好的菜料

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  10.戴上一次性手套折叠整齐

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  11.用韭菜打个蝴蝶结

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  12.全部包好

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  13.摆盘

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  14.可以调碗料汁蘸着吃非常美味哦

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